Sorpresa musical desde la cabaña
A falta de Jamming, disfruten este recital que hice en 2022, con mis canciones favoritas de todos los tiempos. Que viva la música!
El batido de Fanderson
Los batidos son deliciosos con cualquier fruta, ojalá que sea de temporada de cosecha. Fresas, manzanas, banana y otras se pueden mezclar en la licuadora con yogurt o leche. Una merienda perfecta para energizarnos.
La vez que probé el Skyr en Bogotá
En mi visita a Bogotá, probé el Skyr por primera vez. Resulta que este alimento lo pude encontrar en Jumbo de la 170 con la marca Dejamu, fabricado en un municipio cercano a la capital del país, y siguiendo la receta islandesa.
En días posteriores a la visita y de regreso a mi casa en Ibagué pude sentir cómo se saborea el Skyr, teniendo en cuenta la textura no es como lo que vi en varios videos sobre este alimento tradicional de Islandia, pero lo vale.
Recuerda que puedes encontrar estas marcas de Skyr producido en Colombia actualmente en el mercado: Ríkur, y Dejamu propiamente dicha.